天つゆ 電子レンジで簡単に

 

 

 

この暑いのに自宅で天ぷらは地獄。

スーパーで天ぷらを買ってきても

天つゆを作るのは面倒なので

そのまま食べたり、

めんつゆ、醤油ですませたり。

 

 

少量を電子レンジで簡単に作ってみました。

 

 

  • 水         大さじ2
  • しょう油      大さじ1/2
  • みりん       大さじ1/2
  • 砂糖        小さじ1
  • かつおだし粉末   ほんの少し

 

① 上記の材料を器に入れて電子レンジで500wで1分。

  これで出来上がり。

 

また、とろみが欲しい場合は加熱前に

  • 片栗粉      小さじ1/2

を上記に加えてスプーンでよく混ぜ

電子レンジでまず1分半。

一度電子レンジから出し、

スプーンでかき混ぜてもう1分半。

 

 

お試しあれ。